Žvakaće gume nekad nam idu na živce, naročito ako na neku stanemo cipelom ili, još gore, sjednemo. No, istraživanje provedeno u Japanu pokazuje da su reakcije osoba koje žvaču brže od osoba koje ne žvaču.

Jedna od teorija tvrdi da žvakanje povećava uzbuđenje i dovodi do poboljšanja protoka u mozgu, a snimke su pokazala da se tijekom žvakanja aktivira osam zona u mozgu.

Ispitanici su trebali obaviti neke zadatke dok su žvakali žvakaće gume, a tijekom rada sniman im je mozak da se može pokazati koja se područja aktiviraju. U testu koji je trajao pola sata ispitanici su pritiskali tipke lijevim ili desnim palcem pokazujući na taj način u kojem smjeru je okrenuta strelica na ekranu.

Oni koji su žvakali reagirali su za 493 milisekunde, dok je onima koji nisu žvakali trebalo 545 milisekundi za reakciju, a najaktivnija područja mozga bila su ona za pažnju i pokret.