Tag: ugostiteljstvo
Kako smanjiti otpad u ugostiteljstvu?
Smanjenje otpada u ugostiteljskim objektima postaje sve važniji prioritet s obzirom na ekološke izazove i sve strože zakone o gospodarenju otpadom. Implementacijom jednostavnih, ali…
više »
Već se traže sezonski poslovi
Jesu li građani već krenuli u potragu za poslom koji je raditi tijekom toplijih mjeseci, istražio je portal MojPosao u anketi provedenoj na više od 400 ispitanika. Gotovo polovica…
više »
Njemačkog ugostitelja zbog velikih porcija proganja porezna uprava
Vlasnik restorana u njemačkom gradu Hammerbrueckeu ima problema sa poreznim vlastima jer pravi velike obroke za svoje goste. Gerhard Kaltscheuer kaže da su njegovi odresci popularni među…
više »
Sezonski poslovi: Konobari i sobarice za jedno ljeto
Hotelijeri i ugostitelji uzduž hrvatskog Jadrana pripremaju se za turističku sezonu. Jedna od tih priprema je i vabljenje 25 tisuća sezonaca: sobarica, konobara, kuhara, kućnih majstora.…
više »
Talijani zabranili francuski maslac
Talijanski je parlament pod pritiskom desne populističke stranke Lege Norda zabranio uporabu francuskog maslaca, a umjesto njega ubuduće će se parlamentarcima nuditi isključivo talijanski…
više »
Neuredni ugostitelji
Queenviktoria.bloger.hr. piše o nepranju ruku ugostitelja nakon obavljanja velike nužde. ‘Zna se, da je ovih dana zavladala obilna infekcija salmonelom iz jaja koja su se…
više »
Konobari će morati informirati gosta o sastavu namirnica
Na inicijativu Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika izmijenjen je Pravilnik o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane. Sporna odredba prema kojoj su ugostitelji bili dužni u…
više »