Tag: kiseli kupus
Riješite se kolesterola i ubrzajte metabolizam
Kiseli kupus bogat je vitaminom C, koji je važan antioksidans, a također sadrži i mnogo kalcija, kalija, željeza i vitamina B. Fermentacijom kupusa stvara se i vitamin B12, koji se nalazi…
više »
Došlo je vrijeme kiselog kupusa
Dani su sve kraći, vrlo skoro dolazi i zima, a neke stvari su taman stigle na naše stolove i trebamo ih jesti gotovo pa svakodnevno. Među njima je i kiseli kupus, tradicionalna zimska…
više »
Najbolja hrana za srce je - fermentirana
Prehrana je ključna za zdravlje, jer ako jedete nezdravo, povećavaju se rizici za vaše zdravlje, a najčešće se radi o srčanim bolestima. Naime, stvari poput konzumiranja puno…
više »
Zašto bi trebali jesti kupus?
Kupus je neugleda biljka, a kad ga vidite na policama ili trgovina obično ga zaobilazite - jedan od razloga je i niska cijena koja vam daje do znanja da se ne radi o nečem sjajnom i…
više »
7 stvari koje treba jesti u pandemiji
Brokula - brokula je bogata vitaminima A, C i E, a svi ovi vitamini pomažu u jačanju imunološke funkcije. Osim toga, vitamin A može pomoći u smanjenju rizika od zaraze…
više »
Kiseli kupus je sjajna hrana
Kiseli kupus je, vrlo pogrešno, zaprao sjajna hraan impresivnog udjelu hranjivih sastojaka, a obično jedemo samo preko zime jer spada u hranu koja se teže probavlja i nekima može…
više »
Kiseli kupus - čuvar zdravlja u hladnim danima
Kiseli kupus u osnovi je fermentirani kupus, preciznije, sačuvan metodom konzerviranja hrane koja je starija više od dvije tisuće godina. Tijekom procesa fermentacije…
više »
Fermentirana hrana štiti od bolesti
Fermentirana hrana omiljena je u svim dijelovima svijeta, pa tako i kod nas - sjetite se samo svih delicija koje se pripremaju od kiselog kupusa. No, kao i uvijek, ispada da su naši…
više »
5 odličnih namirnica za zdravlje i ljepotu
Zdrava hrana mora imati blagotvorne učinke na tijelo i duh, učiniti vas snažnim i lijepim - ma što vi mislili o tome, ima dovoljno namirnica koje će upravo to i napraviti, pa…
više »
5 namirnica za jačanje imuniteta
Zima i hladnoće predstavljaju velik izazov za naš imunitet koji mora obraniti tijelo od prehlada i gripe, a u tome će nam najbolje pomoći - priroda i namirnice koje jedemo na dnevnoj…
više »