Tag: fermentirana hrana
Znanstveni bum koji mijenja sve: što fermentirana hrana zapravo radi vašim crijevima?
U posljednjih nekoliko godina, ljudski mikrobiom postao je jedna od najistraživanijih tema moderne medicine. Znanstvenici svakodnevno potvrđuju ono što su naši stari intuitivno…
više »
Koju fermentiranu hranu treba jesti?
Postoji vrlo malo istraživanja koja se bave pitanjem koja specifična fermentirana hrana može biti najzdravija. To je zato što svaka fermentirana hrana ima drugačiji profil bakterija,…
više »
5 problema koje stvara fermentirana hrana
Fermentirana hrana trenutno je na vrhuncu popularnosti zahvaljujući nutritivnoj vrijednosti i navodnim prednostima za zdravlje poput bolje probave, jačeg imuniteta i…
više »
Fermentirana hrana štiti od bolesti
Fermentirana hrana omiljena je u svim dijelovima svijeta, pa tako i kod nas - sjetite se samo svih delicija koje se pripremaju od kiselog kupusa. No, kao i uvijek, ispada da su naši…
više »