Prvo pitanje, što je vama idealni ljetni roštilj? Količina hrane? Vrsta hrane? Količina pića? Odlično društvo? Atmosfera? Ili sve navedeno? Meni je dovoljno da su ispunjena samo dva navedena uvjeta da bih druženje na otvorenom uz namašćenu žeravicu mogao nazvat - idealni ljetni roštilj. 

Netko mi je bio spomenuo da već lagano kasnim s prijedlozima, odnosno člankom na temu ljetnih roštilja, ali mišljenja sam da je više nego idelano vrijeme da izbacimo ovaj članak, a vi ga stavite u bookmark i po potrebi učitate par sati prije roštiljanja, ili jednostavno googlate - idealni ljetni roštilj.

S portala Countryliving posudio sam dvadeset i jednu ideju za ljetni roštilj, s poveznicama, naravno, do punih recepata. Ljetni provod na otvorenom dostojan pravog gospodina i njegovog društva. Nije sve u kobasicama i čevapima, ima nešto i u ražnjiću s mesom od sabljarke, zar ne?

1. Steak sa zapečenom koricom, premazom od kave i smeđeg šećera te prilogom od grilane bamije i Jalapenos paprićica

2. Vegetarijanski ražnjići na roštilju s tabasco umakom

3. Ljuti, začinjeni račići s preljevom od češnjaka i limuna

4. Pileći burger s glazurom od mizo umaka te salatom od kupusa i jabuka

Sve recepte pogledajte na portalu Gentleman.hr