Australci su si zadali zanimljivog posla i došli do još zanimljivijih rezultata. Na Sveučilištu u Innsbrucku otkrili su da uživanje u gorkim pićima može biti povezano s vrlo nepoželjnim osobinama.

One uključuju sadizam, narcizam i psihotizam.

Studiju su proveli na 953 ispitanika, a od njih su tražili da poredaju određenu hranu i piće na skali od 1 do 6. Ponušeni su bili slatki, slani, gorki i kiseli okusi.

Nakon toga, sudionicima su postavljana pitanja kojima je određivanja njihova emocionalna stabilnost i "tendencija prema sadizmu". Postavljana su im čak i pitatnja poput onih vole li mučiti ljude i bi li na nekome željeli upotrijebiti koju od tehnika mučenja iz filmova horora.

Nakon usporedbe rezultata iz oba dijela studije, pokazalo se da oni koji vole gorke okuse pokazuju veće antisocijalne tendencije poput sadizma i psihopatije.

Podaci omogućavaju nove uvide u povezanost između osobnosti i ponašanja i hrane i pića koje konzumiramo. 

Zato, sljedeći puta kad se uhvatite da naručujete gin i tonic ili posežete za gorkom čokoladom - razmislite ponovno.