Svakodnevno konzumiranje kofeina u kavi, čaju ili bezalkoholnim pićima kod nekih osoba koje boluju od dijabetesa tipa 2 može povećati razinu šećera u krvi, ustvrdili su britanski znanstvenici. Znanstvenici pretpostavljaju da kofein ometa proces kojim se glukoza iz krvi premješta u mišiće i u druge stanice u tijelu. Kofein može povećati i proizvodnju adrenalina što je također okidač za povećanje razine šećera u krvi. Cathy Moulton, savjetnica u britanskom Centru za dijabetes upozorava da je istraživanje vrlo zanimljivo, no da je rađeno na malenom uzorku ljudi koji su u njemu sudjelovali - samo deset osoba u razdoblju od 72  sata, što nije dovoljno za bilo kakav ozbiljan zaključak.