Kava ima razne blagotvorne učinke na organizam ako se konzumira u preporučenim količinama od 3 - 5 šalica dnevno, a najnovije istraživanje pokazalo je i da može pomoći pretilim osobama u gubljenju viška kilograma.

Klorogena kiselina iz kave je tijekom 15-tjednog istraživanja imala pozitivan učinak i na reduciranje već prisutne prevelike tjelesne mase.

Uz to, klorogena kiselina je bila povezana sa smanjenjem rizika za razvoj metaboličkog sindroma prouzročenog pretilošću.

Nalazi znanstvenika s University of Georgia dobiveni eksperimentiranjem na životinjama su objavljeni u stručnom časopisu Pharmaceutical Research.

U ranijim studijama su antioksidansi iz kave povezivani sa smanjenjem rizika za bolesti srca i krvnih žila te Alzheimerove i Parkinsonove bolesti