Tofu ne samo da je vrlo zdrava namirnica nego se od njega može napraviti i ukusan burger. Evo kako to izvesti:

Potrebne namirnice:

- pola komada tofua

- 1 čajna žlica sojinog umaka

- 2 žlice ulja

- 2 šalice zobi

- žemlja od pšeničnog brašna

Priprema:

Narežite tofu na male kockice. Stavite kockice tofua u zdjelu i zgnječite ga u smjesu.

Nakon što je od tofua ostala smjesa, dodajte sojin umak i zob, te dobro izmiješajte.

Cijelu smjesu stavite u kalup oblika burgera. Popržite tofu burger u ulju da postane hrskav i da poprimi zlatnu boju.

Servirajte tofu burger na žemlju od pšeničnog brašna uz priloge po odabiru.

Izvor: Savjeti-hr