Blagdani su vrijeme kad većina ljudi voli zaviriti u čašicu, dvije... štoviše, u ovo doba korone i lošeg raspoloženja vjerojatno i češće.

Naravno, uz to je tu i vrijeme opuštanja i bijega od svakodnevnih problema, a u taj proces često je uključen i alkohol.

Problem nastaje ujutro (ili popodne) nakon vesele noći u obliku mamurluka. Mnogi se kunu u ''najbolje'' recepte protiv mamurluka, a najnoviji glasi ovako: pojedite tost premazan medom!

Istraživanje koje je provelo britansko Kraljevsko društvo za kemiju (The Royal Society of Chemistry) navodi da je med kao prirodni zaslađivač najbolji način za rješavanje toksina. Sadrži i fruktozu koja pomaže tijelu da razbije alkohol u bezopasne tvari.

Dr.  John Emsley, jedan od istraživača, kaže da mamurluk dolazi od acetaldehida:

''To je toksična kemikalija u koju se pretvara alkohol i uzrokuje glavobolju, mučninu, a možda i povraćanje.''

Mamurluk nestaje kad se acetaldehid polako pretvori u manje toksične kemikalije, a upravo u tome pomaže med.

>> Alkohol koji ne izaziva mamurluk? Samo dodajte malo kisika