Vijesti označene tagom: Mousse au Chocolat

Recept za savršen desert: Mousse au Chocolat
Čokoladni mousse je klasičan francuski desert od tamne čokolade, jaja, šećera i šlaga. Kod pripreme je najvažnije strpljenje, a za puniji okus i bolju konzistenciju preporučuje se korištenje čokolade s visokim udjelom kakaa. Postoje brojne varijacije moussea, a osnovni recept…