Vijesti označene tagom: kurkumin
Zašto je kurkuma toliko zdrava?
Kurkuma je moćan korijen koji se tisućama godina koristi u ayurvedskoj medicini i indijskoj kuhinji zbog svojih ljekovitih svojstava. Danas je dostupna u gotovo svakoj trgovini. Njena snaga leži u bioaktivnim spojevima zvanim kurkuminoidi, koji joj daju karakterističnu jarku boju i ljekovita svojstva.…
Zlatni priručnik za zdravlje
Kurkuma, poznata i kao "zlato Indije", više je od začina koji dodaje okus jelima. Od davnina je korištena u tradicionalnoj medicini zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti. Ova žuta začinska biljka, zahvaljujući svom aktivnom spoju kurkuminu, postala je predmet intenzivnih istraživanja…Kurkuma za sreću i bolji vid
Kurkuma i njezin sastojak kurkumin poznati su po svojim anti upalnim i anti oksidanskim svojstvima, a također se smatra razlogom zašto kod starijih građana u Indiji - gdje se kurkuma svakodnevno jede - postoji manje slučaja od obolijevanja od Alzheimera, a osobe pokazuju bolje rezultate kod…
Začin od kojeg ste sretniji i - pametniji
Kurkuma je začin koji se u našim krajevima ne koristi baš često, a obavezan je sastojak svakog pravog curryja - daje mu boju, a i karakterističan okus. No, u raznim istraživanjima kurkumin, aktivni sastojak kurkume pokazao se kao vrlo…Lijeni ste? Umjesto vježbanja, jedite - kurkumu!
Kurkuma je začin koji u našim krajevima tek traži mjesto pod suncem, no kako se radi o iznimno korisnom sastojku jela, mogli biste malo razmisliti i potražiti recepte kako ga iskoristiti jer ga možete koristiti - umjesto vježbanja! Naime,…Čudesna kurkuma čuva zdravlje
Kurkuma, zapravo korijen te biljke tradicionalni je indijski začin koji je temelj svakog dobrog curryja i daje mu specifičnu zlatnožutu boju, no osim što ima sjajan okus, ovaj je začin prepun vrlo važnog polifenola kurkumina s mnogim…Ne da vam se vježbati? Jedite kurkumu!
Kurkuma, poznati začin indijske kuhinje osim što daje neponovljivo dobar okus jelima ima i blagotvorne učinke na zdravlje, naročito za srce i krvožilni sustav, pokazala su najnovija istraživanja. Kurkumin, primarni polifenol u kurkumi poboljšava…Zlatno mlijeko - čudesni napitak za zdravlje
Zlatno mlijeko čudesni je napitak od kurkume koji je dobio ime zbog zlatne boje, a kako je kurkuma jedan od najjačih antioksidansa, njegovi učinci na zdravlje su gotovo nevjerojatni. Kad u cijelu priču uvedemo i crni papar, učinci kurkume se dodatno…Kurkuma poboljšava pamćenje i sprječava dijabetes
Kurkuma ima odličan učinak na poboljšavanje pamćenja, pokazalo je istraživanje provedeno na Tajlandu, a dovoljno je konzumirati jedan gram dnevno za doručak. Uz to, sjajna je u prevenciji dijabetesa i smanjuje rizik obolijevanja u ranim fazama. …Kurkuma kao bezvremenski lijek
Ovaj jednostavni začin ima moć da posrami modernu medicinu. Tradicionalno, kurkuma se naširoko koristi u hrani, kozmetici i za medicinske svrhe. Začin daje prepoznatljivu žutu boju kariju, a koristi se i za bojanje maslaca, sira i ostale hrane.…