Vijesti označene tagom: kuhanje
5 trikova za bolje kuhanje
Savjeti za kuhanje - jeste li znali da količinu nekih namirnica možete precizno odrediti i bez vage, a truljenje voća spriječiti pomoću češnjaka? Češnjak spriječava truljenje voća - češnjak uspješno sprečava prebrzo truljenje voća. Zato nekoliko prepolovljenih…
5 vrsta povrća koje je bolje kuhati
Neke je stvari dobro kuhati, jer termička obrada može povećati dostupnost vitamina, minerala i antioksidansa te smanjiti spojeve koji ometaju njihovu apsorpciju. Dijetetičari ističu da toplina ne mora nužno uništiti vrijedne tvari - naprotiv, u određenim slučajevima čini ih još…
Može li pametni telefon preživjeti padove, uzavrelu vodu, zamrzavanje?
Je li HONOR Magic7 Lite stvarno neuništiv? Zapitao se to i popularni influencer Antun Augustović @.anril te odlučio ovaj pametni telefon iz najnovije HONOR Magic7 serije podvrgnuti nizu ekstremnih testova. Bacao ga je niz stepenice, stavio u posudu s vodom i u zamrzivač…
Muškarci i kuhanje - nekima ide, nekima ni u tragovima
Kuhinja, nekad smatrana tradicionalnim ženskim teritorijem, danas se sve više otvara muškarcima koji istražuju čaroliju kulinarskog svijeta. Ipak, mnogi od njih susreću određene izazove koji proizlaze iz stereotipa i društvenih…
Recept za brzinske pileće polpete
Pileće polpete izvrsna su i zdrava alternativa pilećim medaljonima. Kad treba brzinski pripremiti nešto hranjivo, zdravo i ukusno polpete od piletine su odličan obrok kojeg obožavaju svi članovi obitelji. Odličan su izbor kad treba malo…
Kako pravilno začiniti hranu?
Začini daju onaj pravi dodatak okusa hrani, tako da nije loš znati kako ih i kada stavljati u hranu kako bi bili najukusniji. Ukratko, suhe začine i začine u prahu općenito je bolje dodavati pred početak procesa kuhanja jer će tako imati…
Kuhanje liječi dušu
Kuhate li svaki dan? Trebali bi, jer razmišljanje, pričanje i gledanje u hranu umiruju naš duh. Ova ljudska tendencija nikada nije bila toliko izražena u modernoj povijesti kao što je bila tijekom pandemije covida-19 kada…
Kuhanje na plin nije baš najzdravija varijanta...
Premda profesionalni kuhari i kuhari amateri preferiraju plinske štednjake u odnosu na električne alternative, novo istraživanje pokazuje da plinska kuhala proizvode dušikov dioksid i sitne čestice - opasne toksine koji su sastavni dio…Što kuhate pogrešno?
Proces kuhanja može biti izrazito zabavan kad jednom naučite osnovne metode pa se počnete igrati s okusima i teksturama. Međutim, u svemu tome ponekad zaboravimo da neke ideje možda i nisu najzdravije. Ponekad treba samo osvijestiti nezdrave navike,…
Kako štedjeti u kuhinji?
Kako nam se sprema opaka zima i štednja energije, trebali bi se naučiti bolje kuhati kako bi koristili što manje energije jer, bez obzira na sve, jesti se treba... pa evo par dobrih savjeta. Za početak, ako se koristi poklopac, toplina…
Par odličnih savjeta kako NE kuhati
Svi znamo kuhati, barem nešto - ako ništa drugo, kuhate sjajne hrenovke... no, budući da nitko tko se profesionalno ne bavi time, nema vremena za kulinarske škole i godine usavršavanja u kuhinji, poslušajte savjete…Jednostavni hobiji za duži život
Hobiji su odlični za vaše zdravlje, no nisu uvijek oni na koje mislimo... recimo, vrtlarenje i slično. Mogu to biti i razne aktivnosti koje vas pune energijom, a neke od njih ne bi inače ni shvatili kao hobi... Pa da vidimo što bi mogli…5 razloga za kuhanje kod kuće
Ako ste među onima koji u pretrpanom svakodnevnom rasporedu teško mogu naći vremena za kuhanje, možda će vas neki od sljedećih razloga ipak potaknuti da vam kuhanje postane prioritet. Štednja - domaća kuhinja uglavnom uključuje…
Najbolja ulja za kuhanje
Određivanje najzdravijeg ulja za kuhanje ovisi o vrsti kuhanja za koju se odlučite. Točka dimljenja ulja je prag na kojem ulje postaje nestabilno. Ako zagrijete ulje iznad točke dimljenja, to može naštetiti okusu ali i razgraditi hranjive…