Vijesti označene tagom: kombucha
Novi hit ovog ljeta – hladni, osvježavajući kombucha napitak
Stigle su ljetne vrućine i svi tražimo osvježenje na svakom koraku! Jeste li probali kombuchu? Kombucha je fermentirani napitak koji se spravlja se od istoimene gljive posebno cijenjene u Aziji gdje je uživaju preko dvije tisuće godina. Ukusan zeleni čaj u harmoničnoj kompoziciji s aromatičnim…
5 stvarno zdravih namirnica
Zdrave namirnice nije jednostavno pronaći u poplavi supernamirnica, superhrana i svega super što bi trebalo, navodno, od vas napraviti u najmanju ruku nadčovjeka koji sa sto godina lakoćom diže jednak broj kilograma. Naravno da nije tako, no stvarno postoje jako zdrave namirnice koje bi trebalo…7 zdravstvenih prednosti kombuche
Kombucha je fermentirani proizvod koji možemo napraviti sami - kako bismo dobili kombuchu, zaslađeni zeleni ili crni čaj se fermentira sa simbiozom kolonije bakterija i kvasca. Tijekom fermentacije, kvasac razgrađuje šećer u čaju i oslobađa probiotičke bakterije. Kombucha postaje gaziran…