Vijesti označene tagom: karfiol
Povrće koje svi sada vole, no treba biti pažljiv
Cvjetača je ponovno postala popularna u zadnje vrijeme, prvenstveno zbog toga što može uspješno zamijeniti hrpu drugih namirnica koje su pale u nemilost nutricionističkih hipstera. Uz to, ona jeiznenađujuće dobar izvor vitamina C i pa tako mjerica ovog povrća sadrži nekoliko grama…Cvjetača – fina i zdrava
Posljednjih godina cvjetača postaje sve popularnija namirnica, a za to je ponajviše zaslužna njezina jednostavna priprema. Biljka potječe iz Male Azije, s područja današnje Turske, a razvila se iz divljeg kupusa. Popularnost je stekla 1 500-tih godina u Francuskoj, nakon čega se počela…