Vijesti označene tagom: hummus
Hummus je namaz poznat više od 2000 godina, a potječe iz bliskoistočnih zemalja. Često ga koriste i kuhinje južnog Mediterana, a zapadna kultura ga je u novi vrijeme otkrila i od njega pravi razne varijacije. Za pripremu hummusa najbitniji su omjeri sastojaka slanutka i sezama, kao…