Vijesti označene tagom: gljive

Čisto ako niste znali - redovita konzumacija gljiva povezuje se s boljim zdravljem crijeva, jačom moždanom funkcijom i manjim rizikom od dijabetesa. Pa, kad su već tako zdrave i dobre za vas, evo zašto je tome tako ;) Čuvaju srce i krvni tlak - visoki krvni tlak jedan je od najvažnijih…

Postoji jedan jednostavan sastojak koji može ubrzati metabolizam i podržati vaš put prema zdravijoj težini. Radi se o - gljivama! Ne samo da su niskokalorične, već su i bogate ergotioneinom, moćnim antioksidansom koji može pomoći u regulaciji tjelesne mase. "Ergotionein, koji se najviše…

Počela je sezona gljiva. Oko 200 vrsta se smatra jestivima. Iako su zdrave te pune antioksidansa i proteina, s gljivama treba biti oprezan. Sadrže mnoge minerale, poput selena, kalija, bakra, željeza i fosfora. U nastavku pročitajte zašto ih trebate češće jesti. Gljive mogu pomoći…

Vitamin D je vrlo potreban i trebate ga imati dovoljno u svom organizmu, no često se zaboravlja što bi trebali jesti kako bi bili zadovljni. Pored svojih glavnih uloga (na homeostazu kalcija i kostiju), vitamin D ima i druge važne uloge, među…

Gljive sadrže jako malo kolesterola i praktički nemaju masti ni natrija u svom sastavu. Sadrže kompleks vitamina D i na taj način gljive oslobađaju energiju iz masti, bjelančevina i ugljikohidrata u hrani. Neke vrste gljiva potiču imunološki…

Hrana koju unosimo može utjecati na naše zdravlje. S jedne strane ne preporučuje se prekomjeran unos namirnica koje mogu biti štetne, poput šećera ili brze hrane, a s druge strane, neke namirnice bi trebalo jesti jer su dobre…

U proteklih godinu dana puno toga smo naučili o novom koronavirusu, od toga kako se ponašati do toga kako se zaštiti. Liječnici i nutricionisti slažu se da gljive mogu pružiti vitalni poticaj protiv covida-19. Jenny Bennett,…

Brokula - brokula je bogata vitaminima A, C i E, a svi ovi vitamini pomažu u jačanju imunološke funkcije. Osim toga, vitamin A može pomoći u smanjenju rizika od zaraze koronavirusom jer podržava zdravija interna tkiva, uključujući…

Gljive najčešće doživljavamo kao dodatak na pizzi ili u omletu, a zapravo se radi o izuzetno vrijednim i kvalitetnim namirnicama koje imaju mnoge pozitivne učinke na naše zdravlje. Stoga, evo pet razloga da ih uvrstite na svoj meni:…

Godine sa sobom nerijetko nose i probleme s pamćenjem i govorom, a novo istraživanje provedeno u Singapuru pokazalo je da se najlakše rješavaju - gljivama! Naime, gljive na jelovniku dvaput tjedno mogle bi prepoloviti rizik od propadanja…

Doručak vas treba zasititi i dati vam energije za početak dana, što praktično znači da biste trebali unijeti dovoljno proteina - a tu onda nastupaju gljive! Nedavno provedena studija pokazala je da su gljive odličan izbor za doručak, ukoliko…

Paracelzusovu definiciju po kojoj je sve otrov, ali u određenoj dozi, potvrđuje primjer po kojem otrov može biti čak i voda. "Popijte deset litara vode pa ćete se otrovati", kaže Turk. "Sve je otrov samo je pitanje doze, a ono što se obično…

Bundeva je neprikosnovena kraljica jeseni, plod prepun kvalitetnih sastojaka - od vitamina A, B1, B2, B6, C, E i K preko fosfora, kalcija, kalija i željeza do celuloze, pektina, bjelančevina, ugljikohidrata i masti. Sve zajedno - savršena hrana.…

Hrana se ponekad promatra samo kao sredstvo zadovoljavanja gladi, pa trpamo u sebe sve i svašta sve dok želudac napokon ne pošalje poruku mozgu da je bilo dovoljno. No, takav pristup lako se prepoznaje po zanemarenoj liniji i zdravstvenim…

Sreću često pronalazimo u hrani, no obično s pogrešnim razlozima - tužni smo, pa se bacimo na tonu slatkoga ne bi li na taj način utopili loše osjećaje. Iako to uspijeva, posljedice po našu liniju podsjećaju nas da to ipak…