Tag: glicidamid
Novi otrov u krumpirićima

Novi otrov u krumpirićima

Znanstvenici s Tehničkog sveučilišta u Muenchenu objavili su da su u prženim krumpirićima pronašli kancerogenu tvar glicidamid. Glicidamid nastaje zagrijavanjem proizvoda od…
više »

objavljeno 19.08.2008. u 09:46