Talijanska zajednica iz švicarskog mjesta Porrentruyja napravila je najveći tiramisu na svijetu, težak 2,3 tone,, povrativši time svjetski rekord, koji joj je prošle godine oduzela francuska ekipa kuhara, u svoje vlasništvo, objavila je u nedjelju švicarska novinska agencija ATS.

Oko 155 dobrovoljaca te talijanske zajednice punih je 14 sati na gradskom klizalištu radilo na divovskom desertu.

Tiramisu je visok osam centimetara i zauzima 50 četvornih metara površine. Za njegovu izradu bilo je potrebno 799 kilograma mascarponea, 6400 jaja, 350 litara kreme, 189 kilograma šećera, 300 litara kave, 35 kilograma kakaa, 66 litara likera i 64.000 biskvita.

Nakon higijenske kontrole, rekord je službeno potvrđen za Guinnessovu knjigu rekorda, a nakon toga je počela i degustacija. (hina/metro-portal)