Najpopularnija legenda o počecima korištenja kave je ona koja kaže da je etiopski pastir Kaldi jednoga dana primijetio da se njegove koze čudno ponašaju nakon što su se najele bobica s njemu nepoznata grma. Kako su životinje postale prilično živahne, Kaldi je i sam odlučio probati plodove koje je umočio u vodu.  (METRO)