Japanski rezanci od rižina brašna i vode dobili su u Yokohami svoj muzej, u potpunosti posvećen juhi s rezancima. Inače, ta je juha u Japanu važna koliko i sushi, zapravo je lagano glavno jelo koje će vas zasititi bez prevelikog unosa kalorija.

Muzej je otvorila tvrtka Nissin Foods, najveći japanski proizvođač rezanaca, koji već imaju jedan takav muzej u Osaki. No, ovaj u Yokohami prostire se na preko 10 tisuća kvadrata i služi kao ogledna tvornica za proizvodnju rezanaca, uz restorane u kojima se takva juha i poslužuje.

Djeca će uživati jer će imati priliku sama raditi svoje rezance, kakve god zažele, i odmah isprobati svoje kuharsko umijeće pod budnim okom iskusnih kuhara.