Tradicionalna svinjokolja
Tradicionalna svinjokolja
Tradicionalno klanje svinja u jednom seoskom dvorištu u selu Petrijevci u blizini Osijeka. U toku prijepodneva zaklana su dva bravca "godišnjaka" svaki teži od 200 kilograma koji su radišnoj slavonskoj obitelji osigurali dovoljno svježeg i kvalitetnog mesa do iduće zime. Napravljeno je puno metara ljute kobasice, krvavica te su istopljena dva kazana masti, a brdo čvaraka još uvijek se hladi na hladnom seoskom zraku.
2
Tradicionalno klanje svinja u jednom seoskom dvorištu u selu Petrijevci u blizini Osijeka. U toku prijepodneva zaklana su dva bravca "godišnjaka" svaki teži od 200 kilograma koji su radišnoj slavonskoj obitelji osigurali dovoljno svježeg i kvalitetnog mesa do iduće zime. Napravljeno je puno metara ljute kobasice, krvavica te su istopljena dva kazana masti, a brdo čvaraka još uvijek se hladi na hladnom seoskom zraku.
Autor: Vlado Kos/Cropix
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
Novi komentar