Voće koje nema puno šećera
Dakle, situacija je takva da bi sada trebali jesti manje slatkoga kako bi vaša linija bila skladu s vašim očekivanjima... pa onda, pazite na voće, može imati puno šećera... ali ovo - ne
Ključno je razlikovati prirodne šećere koji se nalaze u voću i dodane šećere koji se nalaze u prerađenoj hrani. Iako ih tijelo probavlja na sličan način, voće dolazi u "paketu" s vlaknima, vitaminima, mineralima i biljnim spojevima koji imaju pozitivne učinke na zdravlje.
Voće se često neopravdano izbjegava zbog šećera, no istraživanja pokazuju da redovita konzumacija cjelovitog voća zapravo može smanjiti rizik od dijabetesa i kroničnih bolesti.
Ako želite uživati u voću, a istovremeno paziti na unos šećera, donosimo popis voća koje prirodno sadrži manje šećera.
Avokado - iako ga većina smatra povrćem, avokado je zapravo voće. Sadrži vrlo malo šećera, a obiluje zdravim mastima i vlaknima. Potiče sitost i podržava zdravlje srca i probave.
Breskva - breskve su mirisne, slatke i bogate vlaknima, kalijem te vitaminima A i C. Ako ih jedete s korom, unosite i dodatnu količinu vlakana koja pomaže probavi.
Dinja - dinja je bogata vodom i beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Njezin blagi okus čini je savršenim izborom za ljetne dane.
Grejp - poznat po osvježavajućem, pomalo gorkastom okusu, grejp sadrži nešto više prirodnog šećera, ali i obilje vitamina A i C. Izvrstan je za početak dana.
Jagode - omiljene mnogima, jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima. Imaju umjeren sadržaj šećera i odličan su izbor za one koji paze na prehranu, a ne žele se odreći slatkog okusa.
Kivi - kivi je prepun vitamina C i korisnih fitokemikalija koje štite zdravlje očiju i kože. Osim toga, sadrži vlakna i povoljno djeluje na probavu.
Kupine - kupine su bogate vlaknima i biljnim spojevima koji djeluju protuupalno i mogu pomoći u jačanju imuniteta i pamćenja. Imaju nešto više šećera od malina, ali i dalje spadaju među voće s manje šećera.
Limeta i limun - ovo citrusno voće imaju minimalnu količinu šećera - tek 1 do 2 grama po plodu - i izuzetno su bogate vitaminom C. Idealne su za dodavanje okusa jelima i napitcima.
Lubenica - lubenica sadrži mnogo vode, što joj daje osvježavajući okus i pomaže hidrataciji. Iako je slatka, zapravo sadrži relativno malo šećera po porciji.
Naranča - iako sok od naranče ima visok udio šećera, cijeli plod naranče sadrži vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera. Osim vitamina C, naranče su i dobar izvor kalija.
Maline - maline su slatke, a opet niskokalorične i bogate vlaknima. Jedna šalica sadrži više vlakana nego većina drugog voća, što ih čini izvrsnim izborom za doručak ili međuobrok.
Papaja - tropsko voće s manje šećera od manga ili ananasa, a uz to je dobar izvor folata i drugih važnih nutrijenata. Lako se probavlja i često se koristi u voćnim salatama.
Osobama koje već imaju dijabetes preporučuje se paziti na ukupan unos ugljikohidrata, uključujući i prirodne šećere iz voća, ali to ne znači da bi ga trebale u potpunosti izbjegavati.