Vegetarijanska prehrana utemeljna na namirnicama biljnog podrijetla odlična je prevencija dijabetesa tipa 2, pokazala su istraživanja.

Znanstvenici kažu kako i umjerene promjene glede prehrane koji dovode do povećanja konzumacije voća, povrća i integralnih žitarica mogu značajno smanjiti rizik za dijabetes tipa 2.

Rizik za dijabetes tipa 2 je bio najmanji kod osoba koje su najčešće konzumirale zdravu hranu biljnog podrijetla, a posebno kod onih najsklonijih mahunarkama i orašastim plodovima.

Rezultati objavljeni u znanstvenom časopisu PLoS Medicine se temelje na podacima prikupljenima tijekom 20 godina od oko 200000 ispitanika.