Mnoge od namirnica koje svakodnevno jedemo mogu biti puno štetnije za zdravlje nego što se čini na prvi pogled. Većina gotovih zalogaja s polica je visoko prerađena i prepuna rafiniranih šećera, nezdravih masti i umjetnih dodataka koji potiču upale, usporavaju metabolizam i pridonose debljanju.

Ako nam je prioritet poboljšati prehranu, važno je znati koje namirnice treba izbjegavati i izostaviti iz smočnice. Stoga su nutricionisti upozorili na neke od najgorih izbora koji debljaju i negativno utječu na cjelokupno zdravlje.

Granola pločice - granola pločice često imaju reputaciju zdravog zalogaja, ali mnogi industrijski proizvodi ne ispunjavaju ta očekivanja. Iako su praktične, većina kupljenih granola pločica prepuna je rafiniranih šećera, prerađenih žitarica i skrivenih masti, što može izazvati upale i metaboličke probleme. "Granola pločice su najgora 'zdrava' hrana za mršavljenje jer sadrže brojne sastojke koji sprječavaju gubitak kilograma, uključujući rafinirane šećere i žitarice. Mnoge prehrambene tvrtke tvrde da su njihove pločice zdrave jer sadrže zob, no dodani sastojci su ono što ih čini nezdravima", objašnjava nutricionistica Heather Hanks.

Muffini - iako su praktičan i ukusan doručak, većina gotovih muffina sadrži velike količine rafiniranih šećera, prerađenog brašna i nezdravih masti. Bez obzira na okus - borovnica, čokolada ili banana - ovi proizvodi često imaju visok udio rafiniranih ugljikohidrata, koji brzo podižu razinu šećera u krvi i dugoročno mogu pridonijeti otpornosti na inzulin. "Možete ih zvati muffinima, ali moj mozak ih vidi kao kolače. Bez obzira dolaze li iz pekare ili kutije, tradicionalni muffini su visokokalorični i bogati mastima, što može pridonijeti nakupljanju masnoće na trbuhu. Neki od njih imaju i preko 350 kalorija po komadu", upozorava nutricionistica i dijetetičarka Lisa Andrews za SheFinds.

Slatkiši - bez obzira na to preferiramo li gumene bombone, čokoladu ili tvrde bombone, slatkiši izazivaju brzi porast razine šećera u krvi, što povećava proizvodnju inzulina kako bi regulirao glukozu. Osim toga, slatkiši su kalorijski gusti, a često nemaju esencijalne hranjive tvari, što može usporiti metabolizam i potaknuti skladištenje masti. "Većina slatkiša sadrži velike količine dodanih šećera, poput saharoze i visokofruktoznog kukuruznog sirupa. Ove tvari hrane štetne bakterije u crijevima, što može uzrokovati neravnotežu u crijevnoj mikrobioti. Povećana prisutnost loših bakterija može dovesti do probavnih problema, upala i narušenog zdravlja probavnog sustava", napominje nutricionistica i dijetetičarka Mary Sabat.

Odabir nutritivno bogatih namirnica može značajno poboljšati zdravlje, a izbjegavanje visoko prerađene hrane prvi je korak prema uravnoteženoj prehrani i zdravijem tijelu.