Jedna od najboljih nutritivnih karakteristika svježeg sira je njegov sadržaj proteina. S obzirom na to da porcija od 1 šalice sadrži gotovo 24 grama proteina, postoji razlog zašto je postao poznat. Studije pokazuju da proteini ne samo da mogu pomoći u očuvanju mišićne mase, već mogu i pomoći u mršavljenju i održavanju tjelesne težine, pišeklix.ba.

Može podržati ravnotežu šećera u krvi - proteinska hrana se dulje probavlja od jednostavnih ugljikohidrata, pa čak i ako uživate u svježem siru kao samostalnom međuobroku, svom tijelu dajete ozbiljne koristi za šećer u krvi.

Može poboljšati zdravlje crijeva - kad pomislite na mliječne proizvode i zdravlje crijeva, vjerojatno vam prvo padnu na pamet jogurt ili kefir. Ali svježi sir također može pružiti ozbiljne koristi za zdravlje crijeva. Istraživanja pokazuju da su probiotici iz porodice Lactobacillus, koji se nalaze u mliječnim proizvodima, posebno važni za crijevni mikrobiom.

Podržava zdravlje kostiju - svježi sir osigurava važne hranjive tvari poput kalcija i fosfora, koji igraju ključnu ulogu u zdravlju kostiju. Njegov sadržaj proteina, kalcija, fosfora i vitamina B12 čini svježi sir izvrsnom hranom za zdravlje mišića, kostiju i osjećaju sitosti.

Sve u svemu, sjajan doručak!