objavljeno 10.04.2017. 17:00:24
FORA

Neobični dodaci za bolju i ukusniju kavu

istraživanje časopisa Nature potvrdilo je da mrvica sol u kavi smanjuje gorčinu i ističe njezin okus, pa vam savjetujemo da to isprobate

Ovako će vam kava biti još ukusnija
Ovako će vam kava biti još ukusnija (Shutterstock)

Ljudi koji piju kavu točno znaju kakvu najviše vole. Neki je šećere, piju s kravljim ili biljnim mlijekom, sa šlagom ili crnu, bez ikakvih dodataka. Posljednji je trend u kavu dodati malo soli.

Osim što kavopije smatraju da je posoljena kava vrlo ukusna, to je potvrdilo i istraživanje časopisa Nature u kojem stoji kako mrvica sol u kavi smanjuje gorčinu i ističe njezin okus, piše Independent.

Preporuka je da se sol u kavu dodaje samo povremeno, nikako ne u svaku šalicu. Ako volite kavu probajte je sljedeći put malo posoliti i prosudite sami ima li promjene u okusu i sviđa li vam se.

Kava je najnovije piće u koje se preporuča staviti mrvica soli.

Ranije se pisalo kako sol poboljšava kvalitetu jeftnijih vina. Naime, do te je spoznaje došao bivši tehnološki direktor u Microsoftu kada je iz šale posolio vino svom prijatelju. Nakon što je popio gutljaj posoljenog Cabarneta zaključio je da je ukusniji i ima bolju aromu.

10.04.2017. 17:00:24
http://m.metro-portal.hr/neobicni-dodaci-za-bolju-i-ukusniju-kavu/104230/