Kad je riječ o prirodnim načinima za poboljšanje zdravlja, često zaboravljamo da se moćni saveznici kriju upravo u našoj kuhinji. Jedan od tih saveznika je cimet - začin bogate arome i okusa koji ne samo da obogaćuje jela, već donosi i brojne dobrobiti tijelu.

Naime, cimet se povezuje s nizom pozitivnih učinaka na zdravlje kao što su:

Borba protiv gljivičnih infekcija - zahvaljujući svojim antimikrobnim svojstvima, cimet može pomoći u suzbijanju raznih gljivičnih infekcija.

Potencijalna zaštita od raka - tvar poznata kao cinamaldehid, koja se nalazi u cimetu, pokazala je neka antikancerogena svojstva, što može ukazivati ​​na njezinu ulogu u sprječavanju određenih vrsta raka.

Prevencija neuroloških bolesti - sastojci prisutni u cimetu mogu usporiti pojavu simptoma povezanih s Alzheimerovom bolešću i podržati mentalne funkcije.

Regulacija šećera u krvi - također, cimet može pomoći osobama koje se bore s visokim šećerom u krvi.

Zaštita srca - ovaj začin može doprinijeti snižavanju nivoa triglicerida i lošeg kolesterola, te reguliranju šećera u krvi, što smanjuje rizik od srčanih oboljenja.

Cimet je široko proučavan zbog svoje potencijalne upotrebe u prevenciji i liječenju raka. Sveukupno, dokazi su ograničeni na studije u epruvetama i na životinjama koje sugeriraju da ekstrakti cimeta mogu zaštititi od raka.

Djeluje tako što smanjuje rast stanica raka i stvaranje krvnih žila u tumorima te se čini toksičnim za stanice raka, uzrokujući staničnu smrt. Jedna studija na miševima s rakom jajnika otkrila je da cinamaldehid može blokirati ekspresiju određenih proteina uključenih u rast raka. Ove nalaze potkrijepljeni su pokusima u epruvetama, koji su pokazali da cinamaldehid može smanjiti rast i širenje stanica raka jajnika.